提問者:sdgjkfsgha2015-11-20 00:00
我國食品添加劑標(biāo)準體系的發(fā)展最早可追溯到1954年。1954國家發(fā)布《關(guān)于食品中使用糖精劑量的規(guī)定》1967年衛(wèi)生部、化工部、輕工部、商業(yè)部聯(lián)合頒布了《八種食品用化工產(chǎn)品標(biāo)準和檢驗方法》(試行)1977年國家標(biāo)準計量局批準《食品添加劑使用衛(wèi)生標(biāo)準》(GBn50-77)1980年全國食品添加劑標(biāo)準化委員會成立,同年國家標(biāo)準局發(fā)布《碳酸鈉等二十四種食品添加劑國家標(biāo)準》1981年國家標(biāo)準局、衛(wèi)生部提出《食品添加劑使用衛(wèi)生標(biāo)準》(GB2760-81)因此,最早發(fā)布的食品添加劑使用衛(wèi)生標(biāo)準應(yīng)該是1977年。
回答者:QQ2621394582016-11-20 00:00
GB 2760-2014規(guī)定檸檬酸,檸檬酸鈉,蘋果酸,維生素C的限量都是“按生產(chǎn)需要適量使用”,在實際工作中就是說可以按生產(chǎn)需要達到食品的最佳口感來添加。這幾種添加劑在GB 2760-2014中都是在表A.2 可在各類食
提問者:iegiu2332015-12-02
試題答案:A、麻油對人體危害,是一種很好的調(diào)味品,涼拌干絲時滴入少許麻油,符合標(biāo)準.B、在煲好的骨頭湯中放入適量加碘食鹽,可以為人體補充碘元素,符合標(biāo)準.C、甲醛對人體有害,食用甲醛溶液保鮮的魷魚,會影響身體健康,不符合
提問者:2016-09-30
《GB2760 食品添加劑使用標(biāo)準》是食品添加劑的使用標(biāo)準規(guī)范和使用準則; 如果想了解食品添加劑的理化性質(zhì),請參閱凌關(guān)庭主編的《食品添加劑手冊》(第4版)。
提問者:F_Q_P2015-12-15
GB 2760-2011 食品安全國家標(biāo)準 食品添加劑使用標(biāo)準 本標(biāo)準規(guī)定了食品添加劑的使用原則、允許使用的食品添加劑品種、使用范圍及最大使用量或殘留量。 本標(biāo)準于2011年6月20日實施。屆時本標(biāo)準代替GB 276
提問者:自然天成xwh2013-09-09
圖片是食品添加劑使用衛(wèi)生標(biāo)準的目錄截圖,另附《GB 2760-2014 食品安全國家標(biāo)準 食品添加劑使用標(biāo)準》電子版。向左轉(zhuǎn)|向右轉(zhuǎn)GB 2760-2014 食品安全國...大。3.82M 已經(jīng)過百度安全檢測,放心下載
提問者:rfggf6372016-03-08
可以參看GB 2760-2014的附錄D,該標(biāo)準將食品添加劑劃分為22個大類(按功能類別劃分)。具體如下: 1)酸度調(diào)節(jié)劑、2)抗結(jié)劑、3)消泡劑、4)抗氧化劑、5)漂白劑、6)膨松劑、7)膠基糖果中的基礎(chǔ)物質(zhì)、8)著色
提問者:qq3526123512016-07-17