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問答

王俊凱代言奶盒手工制作收納

提問者: Ivy_cyh 2015-08-09 00:00

最佳答案

“復(fù)原乳”又稱“還原乳”,是指把乳濃縮、干燥成為濃縮乳(煉乳)或乳粉,再添加適量水,制成與原乳中水、固體物比例相當?shù)娜橐骸<庸し绞接袃煞N:一種是在鮮牛奶中摻入比例不等的奶粉;另一種是以奶粉為原料生產(chǎn)的飲料。 市場上不少含乳飲料、調(diào)味乳、酸奶不同程度地使用了復(fù)原乳。由于復(fù)原乳經(jīng)過兩次超高溫處理,營養(yǎng)成分有所流失,因此在營養(yǎng)價值上不如需低溫保鮮的巴氏殺菌奶,較用原奶制造的常溫奶也有所遜色。 廠商之所以使用奶粉制作液態(tài)奶,主要是為了緩解奶源不足,降低成本。有些乳制品廠為求產(chǎn)品口感香濃,在純牛奶中添加奶粉、黃油或干脆以復(fù)原奶代替原奶,同時沒有任何說明,這種做法侵害了消費者的知情權(quán).經(jīng)國務(wù)院同意,國務(wù)院辦公廳近日發(fā)出通知,要求各地區(qū)及國務(wù)院有關(guān)部門加強對液態(tài)奶生產(chǎn)經(jīng)營的管理,嚴格產(chǎn)品標識標注管理。近一個時期,一些企業(yè)使用復(fù)原乳生產(chǎn)加工液態(tài)奶,在產(chǎn)品標識上誤導(dǎo)消費,嚴重損害了廣大消費者和農(nóng)牧民的合法權(quán)益。為了滿足廣大消費者對優(yōu)質(zhì)液態(tài)奶的需要,國辦通知要求,在巴氏殺菌乳生產(chǎn)中不允許添加復(fù)原乳,大力提倡和鼓勵在滅菌乳生產(chǎn)中全部使用生鮮乳。考慮到當前的生產(chǎn)和市場狀況,可以適當生產(chǎn)復(fù)原乳,但必須使用合格的原料。通知要求,凡在滅菌乳、酸牛乳 等產(chǎn)品生產(chǎn)加工過程中使用復(fù)原乳的,不論數(shù)量多少,自2005年10月15日起,生產(chǎn)企業(yè)必須在其產(chǎn)品包裝主要展示面上緊鄰產(chǎn)品名稱的位置,使用不小于產(chǎn)品名稱字號且字體高度不小于主要展示面高度1/5的漢字醒目標注“復(fù)原乳”,并在產(chǎn)品配料表中如實標注復(fù)原乳所占原料比例。10月15日前生產(chǎn)但未標注“復(fù)原乳”的奶制品允許銷售至2006年1月15日。

回答者:jkxwp2016-08-09 00:00

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