最佳答案

除油劑最新原料和配方 一、最新原料 1、除食用油類: 1)、中性配方:效果排名:超級納米乳化劑(非常透明)、超級全能乳化劑(非常透明)、超級離子乳化劑(透明度弱一點(diǎn))、全能乳化劑(非常透明)。 2)、堿性配方:效果排名:超級皂化乳化劑、超級油脂乳化劑、油脂皂化母液(非常透明)、超級自動乳化劑(非常透明)、超級萬能乳化劑(透明度弱一點(diǎn))。 2、除工業(yè)油類: 1)、中性配方:用超級納米乳化劑、超級油污乳化劑、超級離子乳化劑。 2)、堿性配方:用超級皂化乳化劑、超級油脂乳化劑、油脂皂化母液、超級自動乳化劑、超級萬能乳化劑、納米除油乳化劑。 3)、酸性配方:用無機(jī)油乳化劑。 3、硅油類:硅油乳化劑。 4、精油類:精油乳化劑。 5、油墨類:用超級油墨乳化劑. 6、污漬類:用污垢乳化劑、超級油污乳化劑。 特別推薦:超級皂化乳化劑(堿性低泡),超級納米乳化劑(中性高泡)能適用于所有的用途. 二、最新配方及比例 配方:乳化劑+超級全效活性劑+拉絲粉+水+防腐劑+香精+色素+鹽 1、乳化劑1-5% 2、超級全效活性劑4-8%。 3、拉絲粉30克(1百斤的用量) 4、色素1克(1百斤的用量) 5、防腐劑10--50克(1百斤的用量) 6、香精5--10克(1百斤的用量)。 7、水的用量，按你的生產(chǎn)量計算，除了原料外的就是水的重量。 8、具體的比例要按照成本自己計算。 9、鹽適量 三、生產(chǎn)流程 先將防腐劑加入水中攪拌，然后將所有原料加入水中，用攪拌機(jī)攪拌溶解后加鹽增稠就行了。 四、如何調(diào)鹽的比例 1)、初定鹽比例:先做一公斤產(chǎn)品小試，方法是:用手指捏(不要用勺子)一點(diǎn)點(diǎn)鹽，一點(diǎn)點(diǎn)的少少放，放一次攪拌溶解后再放第二次。當(dāng)稠度產(chǎn)生后，連續(xù)放三次鹽都不能提高稠度就說明鹽比例夠了。使用的鹽要先計量，確定一公斤產(chǎn)品用鹽比例，然后放大到生產(chǎn)所需比例。 2)、確定鹽比例:從一公斤產(chǎn)品用鹽比例放大到生產(chǎn)所需比例，會存在一定的計量誤差，需要再次進(jìn)行調(diào)整，調(diào)整方法:將生產(chǎn)的洗滌溶液打一公斤出來，加鹽比例調(diào)整到最稠狀態(tài)，就知道最終的鹽比例是多少。 3)、調(diào)整鹽比例:更換鹽品種(食用鹽、工業(yè)鹽、鹽水、粗鹽)、變化水重量、調(diào)整配方、調(diào)整成本、調(diào)整原料，涉及這幾種情況之一，都要重新調(diào)整鹽比例。新手做試驗(yàn)，先做一公斤產(chǎn)品小試，全部原料溶解后分成十份來調(diào)鹽，先把方法找到。注意事項:鹽過多會變成水，水溶液變白。 五、防腐劑運(yùn)用指導(dǎo) 1、保質(zhì)期影響因素:防腐劑是起保質(zhì)作用,就是讓產(chǎn)品不變質(zhì),變質(zhì)的原因很多,水質(zhì)干凈程度、加工設(shè)備的細(xì)菌感染、天熱加快細(xì)菌繁殖、包裝上殘留細(xì)菌，等等這些都是影響保質(zhì)期的原因。 2、防腐劑用量:防腐劑的品種很多，視含量高低、品質(zhì)效果來確定發(fā)多少來達(dá)到保質(zhì)效果，放多了成本增大，放少了保質(zhì)期短。應(yīng)根據(jù)自己的保質(zhì)期長短要求來定防腐劑的用量，以凱松防腐原液(10%含量)為例，在二個月內(nèi)的參考比例為:夏天100斤水放20克，春秋季放10克，冬天放5克。如需求長期保質(zhì)要自己結(jié)合各種因素自定比例，沒有統(tǒng)一標(biāo)準(zhǔn)。 3、建議在生產(chǎn)車間裝一個紫光燈來滅菌。 4、生產(chǎn)堿性產(chǎn)品應(yīng)當(dāng)先把防腐劑加入水中,然后才加其他原料.

回答者：dwmk6a0wvp12016-09-08 00:00