提問者:wangshen102013-09-04 00:00
什么器具適合在微波爐用?最重要的是掌握三要素:①微波爐穿透力強,②耐高溫,③符合 食品衛(wèi)生要求。 1.玻璃器皿:包括硼硅酸玻璃、微晶玻璃、氧化鈦結(jié)晶玻璃制成的器皿,由于微波穿透性能好,物理化學性能穩(wěn)定,耐高溫(可達500攝氏度甚 至1000攝氏度),故適宜在微波爐中長時間使用。普通玻璃制成的玻璃杯、牛奶瓶、哺乳瓶只適宜在微波爐中短時間加熱,約3分鐘。如加熱時間一長, 則容易破裂。雕花玻璃、強化玻璃、水晶玻璃的制品,由于材料厚薄不均勻,煮油性食物時會炸裂,不適宜在微波爐中使用。 2.陶瓷器皿:有耐熱陶瓷和普通陶瓷之分。耐熱陶瓷制成的煲、盤等器皿,適宜在微波爐中長時間使用,而普通陶瓷器皿只能做短時間加熱使用。特別要提醒,含有金、銀線的陶瓷器皿,在微波爐中使用時會打火花,故不宜使用。 3.塑料器皿:聚丙烯、聚丙烯樹脂、復(fù)合聚丙烯、聚砜等材料制成的各類器皿,耐溫達120攝氏度以上,可用于微波爐加熱。PET樹脂、聚酯材料制成的器皿,耐溫達220攝氏度以上,可用于燒烤。保鮮膜也屬于塑料制品:一種為普通保鮮膜,可以在加熱蔬菜時使用;另一種為微波爐專用保鮮膜,可用于加熱肉類、禽類、糖類食物。至于不耐熱的聚乙烯、苯乙烯、苯酚、密胺等器皿,千萬不能放在微波爐中使用,因為這些材料都及收微波,在加熱時自身會熔化,有的還會散發(fā)出毒素、異味,有害人體健康。 4.金屬器皿:鋁、不銹鋼、搪瓷等金屬材料制成的各類器皿,微波是不能透射過金屬的,光亮的金屬表面能反射微波,金屬容器的不透射性和反射使得微波不能到達其內(nèi)、對食物無法加熱。同時容器與爐內(nèi)壁的相互反射會使部分金屬產(chǎn)生渦流和打火現(xiàn)象,非常危險!所以都不適宜在微波爐中使用。 5.木、紙等器皿:在濕態(tài)情況下,這些器皿可以在微波爐中短時間使用。但若時間一長,器皿干燥會引超燃燒。上過油漆的這類器皿都禁止在微波爐中使用,因為油漆中有苯,微波加熱會使其散發(fā)而污染食物。 除了注意器皿的材料外,消費者在選擇器皿形狀時,最好挑選淺底、寬口、直邊、圓形的。
回答者:dzunx2016-09-04 00:00
5 . 給玻璃器皿加熱時,應(yīng)該(C . 逐漸加熱 ) A . 先加熱側(cè)面 B . 先加熱底部C . 逐漸加熱 D . 隨便怎樣加熱否則都會因局部受熱,而脹破玻璃器皿。
提問者:匿名網(wǎng)友2016-12-10
不是后視鏡那個開關(guān),是中控臺的那個加熱開關(guān)就行 58車>>
提問者:旭賡春vjaow2014-09-03
玻璃制作工藝跟陶瓷是一樣的,只是比陶瓷在熔煉上多加了種原料...(沒跑題)只要別密封,有蓋子的話別蓋蓋子就能放心使用,關(guān)于微波爐爆炸事件,基本上都是加熱物(鐵皮罐頭)密封嚴實引起的,包括雞蛋。
提問者:bapuxixi2014-08-31
能直接加熱:試管、蒸發(fā)皿、坩堝、燃燒匙 間接加熱:燒杯、燒瓶、錐形瓶
提問者:xinlang3332013-01-29
我是做玻璃產(chǎn)品的;玻璃加熱是不會爆炸的;但是如果沒有模具;您就不可能得到您想要的玻璃作品;因為它融化的時候需要一千多度;所以就沒有辦法讓它成形;還有就是;您怎么才可以讓它融化呢;普通的鐵鍋是經(jīng)受不起;這個溫度的啊;想想其
提問者:guiypze21832013-09-07
基本上都不可以,除非是特制的瓶子,那上邊會注明的!一般定制的牛奶瓶都是比較普通的,受熱不均勻會炸裂,微波爐里溫度較高,升溫較快,普通的玻璃在很短的時間內(nèi)還不能適應(yīng),所以很危險。 如果要加熱,建議泡在熱水里加熱。
提問者:gs3064452012-12-29