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酒吧類型有很多種，我們?cè)谶x擇時(shí)要根據(jù)自己的特點(diǎn)、優(yōu)勢(shì)來確定從事那種類型的酒吧，根據(jù)其特點(diǎn)來決定其風(fēng)格，用通俗的話講就是優(yōu)點(diǎn)最大化，把自己擅長(zhǎng)的領(lǐng)域、方面突出表現(xiàn)出來。今天我們來欣賞下下muse酒吧設(shè)計(jì)方案。 　　muse酒吧設(shè)計(jì)方案賞析 　　設(shè)計(jì)說明： 　　我們?cè)诖_定酒吧裝修設(shè)計(jì)時(shí)，都會(huì)在一些小方面、小細(xì)節(jié)上特別注意，尤其是在其它酒吧看到的小問題，這是一種很好的借鑒和學(xué)習(xí)過程，可是要掌握好其中的力 度，不要過分的在一些地方投入過多的精力，因?yàn)榄h(huán)境的展現(xiàn)度是一定的，整體的平衡有時(shí)會(huì)被這些小問題給破壞了，酒吧裝修要在保證整體框架的基礎(chǔ)上，解決和 完善這些細(xì)小環(huán)節(jié)。 　　在環(huán)境平衡上我們?yōu)槭裁匆�這么強(qiáng)調(diào)，因?yàn)樵诰瓢傻陌l(fā)展過程中有很多的嘗試和調(diào)整，為了給顧客一個(gè)耳目一新的環(huán)境和模 式，酒吧出現(xiàn)了很多分支，以清吧為例，清吧的分類中有以餐飲模式經(jīng)營(yíng)的酒吧，就是酒吧不再單一的提供酒水，在原有基礎(chǔ)上加入了餐飲行業(yè)，顧客可以在享受酒 吧氛圍時(shí)品嘗美食，這種大膽的嘗試需要在環(huán)境設(shè)計(jì)和裝修上找到一個(gè)平衡點(diǎn)。 　　餐飲是大眾經(jīng)常接觸和比較了解的行業(yè)，而酒吧針對(duì)的人群就不 這么廣泛，以年輕人為主，在融合時(shí)我們能把酒吧的氛圍和內(nèi)容表現(xiàn)出來，要區(qū)別于常規(guī)的就餐環(huán)境，酒吧環(huán)境本身就是一個(gè)很有味道的氛圍，試想一下在享受環(huán)境 時(shí)可以品嘗各種美味，無論哪一方面都會(huì)給顧客另類的視覺和味覺感受。 　　其實(shí)在餐廳類酒吧設(shè)計(jì)上，還是要以酒吧裝修為主，在這個(gè)大框架下融入餐廳環(huán)境的設(shè)計(jì)理念，這樣不會(huì)破壞整個(gè)環(huán)境的美觀性、實(shí)用性、協(xié)調(diào)性。 酒吧行業(yè)成為了現(xiàn)在人們休閑生活的必備場(chǎng)所，閑暇之余人們更喜歡酒吧環(huán)境中的那份安逸感，酒吧是一個(gè)充滿青春氣息和活力的地方，人們賦予了酒吧很多特 性，它可以是善解人意的知心好友，可以是傷心、痛苦時(shí)的療傷圣地，也可以是遠(yuǎn)離吵鬧環(huán)境的幽靜之所，還可以是釋放激情、放松神經(jīng)的理想空間等等，現(xiàn)在酒吧 被我們賦予了太多的使命，我們想要全部融入酒吧設(shè)計(jì)中，這是很不現(xiàn)實(shí)的，空間的展示度是一定的，在酒吧設(shè)計(jì)時(shí)只有在一個(gè)特定方向上加以延伸和擴(kuò)展時(shí)最好 的，這樣可以實(shí)現(xiàn)環(huán)境價(jià)值最大化。 　　酒吧設(shè)計(jì)特點(diǎn) 　　1.英式酒吧設(shè)計(jì) 　　英式酒吧的設(shè)計(jì)，是以酒吧臺(tái)為中心。要是為了節(jié)省空間，可以從天花開始就安裝酒架，酒架上面除了放瓶裝酒以外，酒架的底部還可以安裝掛杯架。一個(gè)20平方米左右的英式酒吧，足可以放置所有的常用酒水甚至部分葡萄酒，還可以放置200多只各式杯和各種機(jī)器。酒吧臺(tái)的中間最好是空的，讓調(diào)酒師有足夠的走動(dòng)空間，同時(shí)又容易看到每個(gè)方位的客人，如果客人有需要時(shí)，隨時(shí)可以滿足客人。假如酒吧的中央剛好有一條柱子，很多設(shè)計(jì)者都會(huì)因地制宜，把柱子當(dāng)作酒吧的中央，然后把柱子裝修成裝飾層架，放一些奇異的杯子、高價(jià)的或者新品種的酒，或者其他裝飾品。酒吧的服務(wù)臺(tái)都是一樣，可放酒水、小食、紙巾、煙灰缸甚至一些酒吧的推廣宣傳用品。英式酒吧最能吸引顧客坐在吧臺(tái)“泡吧”。而吧臺(tái)的下面一般安放清洗盤、冰粒機(jī)或冰粒槽、生啤機(jī)、風(fēng)冷冷藏柜、工作臺(tái)、儲(chǔ)物柜，等等。有的甚至在工作臺(tái)的邊上安裝酒槽，以放置一些常用的酒類。 　　2. 美式酒吧設(shè)計(jì) 　　美式酒吧的設(shè)計(jì)，一般都是靠墻壁建造，其原因是因?yàn)閴Ρ谟凶銐蚪o設(shè)計(jì)師發(fā)揮的空間，而且實(shí)用性的設(shè)計(jì)比英式酒吧更容易。所以美式酒吧更多地出現(xiàn)在酒吧和餐廳里。酒吧裝飾面的作用主要是擺放酒類，除了層架式的設(shè)計(jì)，現(xiàn)在更多的酒吧裝飾面融入更多的理念或抽象的設(shè)計(jì)，而擺放的物品也不局限在酒水和杯子那么單調(diào)。海洋家酒吧，整間酒吧的格調(diào)就以海洋為主題，所以酒吧里的裝飾物也以海螺殼、珊瑚和沙為主�？Х戎黝}酒吧，就把各式各樣的咖啡杯作為裝飾品。也有的酒吧在裝飾面上，安裝上壁畫、浮雕，而可以存放酒水的空間則不大，廣州全球通酒店的大堂酒吧。更有甚者，在架上擺放一些關(guān)于做酒的雕塑藝術(shù)品，根本一瓶酒也不放，看見這些藝術(shù)品，人們就想起酒。一般裝飾面的下部分都是做成存酒柜，那樣既連貫，又實(shí)用。美式酒吧通常留個(gè)像走廊一樣的空間給調(diào)酒師活動(dòng)。酒吧臺(tái)的設(shè)計(jì)一般是一條直或弧型的吧臺(tái)，吧臺(tái)里面放酒吧的設(shè)備，就像以上所說的，跟英式酒吧的設(shè)備一樣，只是設(shè)備的大小跟場(chǎng)地直接掛鉤。

回答者：ldzgylwqw2016-06-30 00:00